Conseil #1:Comment faire de de la pizza italienne

Comment faire de la pizza ?

Tout commence par la pâte, l’âme de la pizza. Dans un grand bol, mélangez de la farine de blé tendre avec une pincée de sel et de la levure de boulangerie. Ajoutez de l’eau tiède progressivement et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple et élastique. Laissez-la reposer dans un endroit chaud, recouverte d’un linge humide, jusqu’à ce qu’elle double de volume.

Comment faire la pâte à pizza

Comment faire de la pâte à pizza ?

La pâte à pizza, une toile vierge prête à accueillir une symphonie d’ingrédients exquis. Voici la recette pour créer une base parfaite, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, qui saura mettre en valeur chaque saveur.

Pour commencer, rassemblez vos ingrédients : de la farine de blé tendre, de l’eau tiède, de la levure de boulangerie, du sel et une pincée de sucre pour activer la levure. Dans un grand bol, mélangez 500 grammes de farine avec une cuillère à café de sel.

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